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miam miam

Le curry japonais

Le curry japonais

Voici un plat que doivent déjà bien connaître les arpenteurs de la rue st Anne à Paris ( Métro pyramide, là ou il a un paquet de cantines japonaise qui propose des ramens). Pour ceux qui veulent reproduire ce plat à la maison il est possible d'acheter...

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Mon fondant chocolat noisette

Mon fondant chocolat noisette

Une recette pour les doper au chocolat comme moi Ingrédients: -250 gr de chocolat à cuisiner. - 125 gr de beurre demi sel. - 100gr de sucre en poudre. - 75 gr de farine. - 4 oeufs. - 60 gr de noisettes (je les préfère entières mais vous pouvez les casser...

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Galette au thon gratiné à l'emmental

Galette au thon gratiné à l'emmental

Bon, maintenant qu'on à fait les galettes, faudrait voir à s'en servir. Donc, pour 2 personnes, il vous faut: - 2 galettes de sarrasin. - Une boite de thon (genre 150gr égoutté). - 1/2 pot de boursin cuisine ail et fines herbes. - 3 cuillère à soupe de...

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Ma pate pour galette de sarrasin

Ma pate pour galette de sarrasin

Bon, ce soir je publie 2 recettes qui vont ensemble, la première c'est ma recette de pate pour galette de sarrasin. Il vous faudras donc pour une dizaine de galettes: - 400g de farine de sarrasin. - 3/4 de litre d'eau. - 2 oeufs. - 3 cuillère à soupe...

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Le Cake mangue-chocolat

Le Cake mangue-chocolat

Un petit plaisir sucré que j'ai fait pour le départ d'une collègue et que je partage maintenant avec vous. Ingrédients: - 200g de chocolat pâtissier. - 3 oeufs. - 100g de sucre en poudre. - 100g de farine. - 1/2 sachet de levure. - 100g de beurre. - 1/2...

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Ramequin poulet/oeufs

Ramequin poulet/oeufs

Bon bon bon, mon médecin m'a dit que lors d'une gastro, il fallait privilégier les viandes maigre et les oeufs lors des repas, donc voici une petite recettes qui use des deux! Ingrédients (pour 2 ramequins): - 2 petites escalopes de poulet. - 2 oeufs....

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Pizza white and pink

Pizza white and pink

Bon aller, une recette de pizza, donc très simple à faire. Ingrédients: - Une préparation pour pate à pizza (personnellement, j'utilise la Francine) - Un demi pot de boursin cuisine aux 3 poivres. - 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. - 2 blanc...

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